Podyplomowe – Bezpieczeństwo i jakość w łańcuchu żywnościowym

Charakterystyka

Studia skierowane są do osób zainteresowanych systemowym podejściem do zarządzania bezpieczeństwem i jakością w sektorze spożywczym. Program ma na celu pogłębienie i ugruntowanie wiedzy w zakresie systemów zarządzania bezpieczeństwem i jakością, ich wdrażania, utrzymania i doskonalenia, z uwzględnieniem prawa żywnościowego Unii Europejskiej oraz wytycznych Wspólnej Polityki Rolnej. Program studiów obejmuje zarówno obligatoryjne systemy zapewnienia bezpieczeństwa żywności, jak również systemy oparte na wymaganiach międzynarodowych standardów i norm.
 
Oferta skierowana jest do osób pracujących w systemach zarządzania bezpieczeństwem i jakością, w tym specjalistów ds. jakości, audytorów, kandydatów na audytorów oraz przedstawicieli kierownictwa, jak również do osób, które chcą rozpocząć pracę w obszarze systemów zarządzania i zdobyć wiedzę dotyczącą ich funkcjonowania, nadzorowania i doskonalenia w całym łańcuchu żywnościowym.

Program studiów

Program studiów podyplomowych dostosowuje swoje treści do zmieniających się warunków prawnych, trendów i potrzeb środowisk zewnętrznych. Zajęcia realizowane są zarówno przez nauczycieli akademickich, jak i krajowych oraz międzynarodowych audytorów i szkoleniowców. Studia trwają 1 rok.

Rekrutacja

  • Kandydatem na studia podyplomowe może być osoba legitymująca się dyplomem ukończenia studiów co najmniej pierwszego stopnia.
  • O przyjęciu na studia decyduje kolejność zgłoszeń, pod warunkiem spełnienia zasad rekrutacji.
  • Rekrutacja na studia trwa do 30 września bieżącego roku. Termin rekrutacji może zostać wydłużony w przypadku wolnych miejsc. Po zakończeniu rekrutacji kandydaci otrzymują informację o zakwalifikowaniu na studia.
Zgłoszenie na studia podyplomowe – Imię i nazwisko – prosimy przesłać e-mailem na adres jolanta_kowalska@sggw.edu.pl. Rekrutacja odbywa się w internetowym systemie IRK.
  • Ankieta osobowa/kwestionariusz
  • Klauzula RODO
  • Dyplom ukończenia studiów – oryginał dyplomu ukończenia studiów, kopia oryginału dyplomu ukończenia studiów poświadczona na zgodność z oryginałem lub odpis dyplomu ukończenia studiów.
  • Dowód wpłaty
Zasady odpłatności
  • Opłata za studia wynosi 5600 zł (za rok)
  • Opłaty można dokonać jednorazowo lub w dwóch ratach semestralnych po 2800 zł za każdy semestr
  • Terminy płatności:
    • Opłata za całe studia lub za I semestr – termin zostanie podany e-mailowo przez kierownika studiów po zakończeniu rekrutacji i utworzeniu grupy.
    • Opłata za II semestr – do 31.01.2027 r.
    • Opłatę można uiścić w więcej niż dwóch ratach po uzyskaniu pisemnej zgody Dziekana Wydziału Technologii Żywności (zalacznik 2 – podanie o platnosc w ratach – Podanie jest wymagane tylko przy płatności rozłożonej na 3 lub więcej rat). W podaniu należy określić terminy wpłat i wysokość poszczególnych rat (za płatność w ratach słuchacz nie ponosi dodatkowej opłaty). Prosimy o uiszczenie ostatniej raty do dnia 30.05.2027 r.
Opłatę za studia należy kierować na konto: SGGW Nowoursynowska 166, 02 – 787 Warszawa Bank Polska Kasa Opieki S.A. od. w Warszawie Nr konta: 71 1240 6003 1111 0000 4943 8060 W TYTULE WPŁATY proszę wpisać: Subkonto: 507-10-090100-Z00114-99 Studia Podyplomowe „Bezpieczeństwo i jakość w łańcuchu żywnościowym” W przypadku opłaty przez inną osobę – proszę w tytule wpłaty wpisać IMIĘ I NAZWISKO SŁUCHACZA STUDIÓW UWAGA! Faktury za wpłaty będą wystawiane na pisemną prośbę zainteresowanego, w terminie miesiąca od daty dokonania wpłaty.

Świadectwa i certyfikaty

Po zakończeniu studiów podyplomowych słuchacz otrzymuje:

2. Auditor wewnętrzny systemów bezpieczeństwa GMP/GHM oraz HACCP wg. ISO 22000

3. Przedstawicieli Kierownictwa ds. systemu zarządzania jakością zgodnego z wymaganiami normy ISO 9001:2015 (Pełnomocnik ds. SZJ)

4. Przedstawicieli Kierownictwa Zintegrowanych Systemów Zarządzania z wymaganiami norm ISO 14001:2015, ISO 45001:2018(Pełnomocnik ds. ZSZ)

1. certyfikat uczestnictwa w zajęciach „Wymagania Globalnej Normy Bezpieczeństwa Żywności BRITISH RETAIL CONSORTIUM (BRC)”

2. Certyfikat uczestnictwa w zajęciach „Wymagania Standardu do auditowania jakości oraz bezpieczeństwa produktów spożywczych International Featured Standard – IFS Food”

Kontakt

W bieżących sprawach prosimy o kontakt z kierownikiem studiów.

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego
Wydział Biogospodarki i Systemów Żywnościowych
Katedra Inżynierii Żywności
ul. Nowoursynowska 159 (bud. 32)
02-776 Warszawa

Dear Students! We are currently developing a new English website for you. It will be available soon.
For the latest information, please contact us in person at the Central Dean’s Office, or reach out to us via email or phone.