W dniu 19 października 2026 r. gościliśmy na Wydziale Biogospodarki i Systemów Żywnościowych w ramach zajęć z przedmiotu „Intensywne Systemy Produkcji Zwierzęcej” realizowanego dla studentów kierunku Zootechnika studiów II stopnia Panów Krzysztofa Wcześniaka i Krzysztofa Grada z firmy DDD-1. Na wstępie Goście opowiedzieli o ścieżce swojej kariery zawodowej. Pan Krzysztof Wcześniak przedstawił historię firmy oraz jej specyfikę działania. Firma DDD-1 powstała w 2003 r. i jest producentem preparatów biobójczych do mycia i dezynfekcji pomieszczeń inwentarskich. Działa w sektorach:
- rolniczym – obsługa ferm ekologicznych, wielkotowarowych ferm drobiu, trzody chlewnej, bydła, zwierząt futerkowych oraz producentów zajmujących się uprawą pomidorów, ogórków i grzybów,
- przemysłowo – spożywczym – obsługa zakładów przemysłu ciężkiego i lekkiego, sklepów oraz placówek użyteczności publicznej.
W pierwszej części spotkania Pan Krzysztof Grad omawiając temat bioasekuracji zapoznał studentów z biologią następujących gatunków gryzoni: szczur śniady, szczur wędrowny oraz mysz domowa. Zaliczane są do grupy szkodników komensalnych, czyli żyjących i przynoszących szkody w bliskim sąsiedztwie człowieka. Studenci poznali szereg zintegrowanych metod walki z w/w gryzoniami. Pan K. Grad omówił miejsca wrażliwe na fermach, w których bytują gryzonie (m.in. brama wjazdowa, waga, stacja uzdatniania wody, miejsce składowania odpadów komunalnych, konfiskator, silosy paszowe) oraz wprowadził studentów w podstawowe zagadnienia związane z przygotowaniem planu bioasekuracji fermy. W kolejnej części zajęć Pan Krzysztof Wcześniak omówił metody zwalczania muchówek, roztoczy i chrząszczy, przedstawił biologię oraz sposób walki z muchą domową, pleśniakowcem lśniącym i ptaszyńcem kurzym, omawiając preparaty do ich zwalczania dostępne na rynku. W trakcie zajęć Goście wielokrotnie zaznaczali jaką istotną rolę odgrywa przestrzeganie zasad bioasekuracji w prawidłowym funkcjonowaniu ferm zwierząt gospodarskich, zwłaszcza w momencie zagrożenia ze strony takich jednostek chorobowych jak ASF, czy ptasia grypa.
Składamy serdeczne podziękowania Panu Krzysztofowi Wcześniakowi i Panu Krzysztofowi Gradowi za przedstawienie oferty firmy DDD-1 i za podzielenie się praktyczną wiedzą ze studentami Wydziału Biogospodarki i Systemów Żywnościowych.
